L'atelier du 14
"Restaurant"
14 rue des patissiers 60200 Compiègne
tél: 03 44 40 83 38
Menu du 14
Entrée+Plat+dessert (midi et soir ) 33€00
***
Entrée+plat ou plat+dessert (au déjeuner) 25€00
Entrée
Gaspacho de concombre, burrata
Ou
Camembert rôti au poivre de Sichuan, salade
Ou
Blini de saumon fumé, Saint-Morêt aux fines herbes
Ou
Notre foie gras confit à basse température (+5€)
Plat
Bavette Aubrac grillé jus d’herbes, frites
Ou
Magret de canard IGP en deux cuissons, frites
Ou
Filet de bar rôti sur peau, risotto crémeux
Ou
Filet boeuf fumé, grillé, jus de viande (+10€)
Dessert
Crème brulée à la vanille de Madagascar
Ou
Le délice de Constance “véritable moelleux au chocolat”
Ou
Pavlova exotique